Un piatto tipico di Castelbuono: il risotto alla milanese
(Di Massimo Genchi) – Castelbuono, si sa, è ritenuto, soprattutto da coloro i quali non posseggono un grande campo visivo e neppure un modesto senso del reale, il centro del...
(Di Massimo Genchi) – Castelbuono, si sa, è ritenuto, soprattutto da coloro i quali non posseggono un grande campo visivo e neppure un modesto senso del reale, il centro del...
(Di Massimo Genchi) – Spesso non si bada al fatto che la quasi totalità dei toponimi sia giunta a noi attraversando più di mezzo millennio. Disponendo di documenti più antichi,...
(Di Massimo Genchi) – Non sapremo mai se gli assidui e ben selezionati ascoltatori castelbuonesi di Radio Londra, in quei primi giorni di luglio di ottant’anni fa, percepirono del tutto...
(Di Massimo Genchi) – A differenza di tante sagre e feste artificiali e artificiose di oggi, immediatamente etichettate come “tradizionali” già alla prima edizione, quella di San Giovanni, che a...
(Di Massimo Genchi) – Credo sia capitato a tutti di chiedersi cosa ci sia dietro il nome di una contrada e, ancora più spesso, di trovarsi nelle condizioni di non...
(Di Massimo Genchi) – Certo, fa sorridere, a proposito di cucina e cultura relativa, ascoltare tutta la gamma di lavòrnie attorno alle nostre pratiche culinarie tradizionali profferite dalla suprema entità...
(Di Massimo Genchi) – Non poteva mancare! Ogni anno, cadente cielo, accadeva press’a poco a quest’ora: poco prima dell’imbrunire di ogni 30 dicembre. Ma mica quei dicembre di oggi, col...
(Di Massimo Genchi) – Il Capogruppo di maggioranza consiliare signora Sapuppo, dopo l’ispirato intervento su fb con cui partecipava urbi et orbi la propria espressione di voto per le regionali,...
Premio alla letteratura per il Dott. Fabio Capuana
Il dottor Capuana premiato per un libro non ancora uscito è come…
Ypsigrock 2024, più di diecimila presenze alla 27esima edizione. Il…
Il Jazz riceve dal comune quasi il doppio di quanto riceve Ypsigrock.…
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Ma lei che idea ha del suo sindaco, di uno che fa…
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Assessore, domanda secca. Il comune dà un contributo maggiore al Divino il…
Il coccodrillo annoia anche d’estate
Continuo a chiedermi cosa sia il "paese reale". Probabilmente è un concetto…
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Il vino 10mila più tutte quelle nascoste in diecimila rivoli. Beviamo vino…