Fiasconaro a Pollenzo per il ventennale dell’Università degli studi in Scienze Gastronomiche
“I Maestri Pasticceri Fiasconaro hanno realizzato la Cassata al Panettone che ha deliziato gli ospiti durante la festa per la celebrazione dei 20 anni della prima UNISG – Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Slow Food Italia a Pollenzo (CN), dove il buon cibo è una scienza.
Un omaggio che è espressione dell’amicizia ultraventennale che unisce la Famiglia Fiasconaro a Slow Food ed al suo Fondatore e Presidente, Carlo Petrini.”
