Lo chef Salvatore Baggesi torna a deliziare gli ospiti del Boccone del Povero di Palermo
Nella giornata di ieri martedì 16 aprile, al “Boccone del Povero di Palermo”, lo Chef Salvatore Baggesi, titolare del ristorante “Il Giardino di Venere” di Castelbuono, ha cucinato tante prelibatezze per i meno fortunati. Salvatore non è nuovo a questo tipo di iniziative, anche lo scorso anno ha deliziato gli ospiti del Boccone del Povero con la sua cucina e per questa e altre occasioni lo abbiamo definito uno “chef solidale”.
La bella iniziativa è stata opera dei volontari del Boccone del Povero che grazie alla generosità di Salvatore Baggesi, del suo amico Francesco Giaconia e della Conad di Castelbuono hanno donato un lauto pranzo a base di penne al ragù di maialino, cosciotto di maialino all’arancia, patate al forno alla pizzaiola, testa di turco e pan d’arancio con crema all’arancia e cannella.
